健康调理 | 宝康鸡 ~ Farm to Home Delivery

这次通过Farm to Home Delivery 预定的1.8kg 的宝康鸡 ~ 海藻走地鸡 (Seaweed Kampung Chicken) 终于平安抵达到我家厨房了~

1.8kg真的很大只啊。。。因为是未切冷冻鸡,所以我只好等它稍退冷了用大刀切一半,一半做蒸药材鸡,一半煲汤。

哎呀。。。冷冻鸡?和超级市场卖得有什么不一样咧?而且在巴刹买不是更新鲜吗?

呵呵,我也有一样的疑问,后来看看解说才恍然大悟~

宝康鸡是宝康医院护理为癌症康复患者提供的100%天然、营养和优质的鸡肉和鸡肉产品,进而为有健康意识的消费者和患者提供可安心食用的产品。经过10年努力,宝康医院和一批专业家禽饲养者建立的宝康养鸡场,通过:

1)喂食特殊配方优质饲料:饲料含有海藻、莫林加叶、草药、山楂、菊花、日本益生菌、蛋白质、微量元素和维生素的健康组合,每种成分都具有独特的特性。(吃得比我们人类还好啊 @.@)

2)量子能水:量子能量水与六种草药(包括山楂和菊花)、金色海藻和莫林加叶混合。这种混合物富含酶和维生素,可促进鸡的健康。     

3)不含荷尔蒙  众所周知,有些养鸡方法在养鸡过程中使用激素,使鸡在更短的时间内生长得更快更重,但这种做法以牺牲健康为代价牟利。在宝康养鸡场的鸡是自然养殖的,没有生长激素,因为那里的鸡不需要添加化学物质。这可是有经过化验的哦~


 4)不含抗生素:宝康的饲养方法和特殊饲料消除了对抗生素的需求。在其他养鸡过程中,抗生素用于降低鸡只的患病机会与死亡率。

5)在舒适的音乐环境中培殖的宝康鸡:是的,你和我一样,没看错!科学发现证明,聆听舒适音乐的鸡可以帮助改善其生活条件,生长,甚至产下更大的鸡蛋。宝康鸡可是每一天都有听音乐 >.< (真的受尽宠爱)

6)全天候智能监测农场生活条件和温度:在宝康养鸡场,使用先进系统来持续监测鸡的温度。这一点很重要,因为每当农场主发现鸡出现异常温度时,就需要检查和隔离鸡舍的其余部分。这种温度异常可能是健康不良或细菌导致疾病的指标。

另外,宝康医院也一直不懈地通过宝康公益计划帮助贫困患者。作为该计划的一部分,宝康鸡承诺从每只出售的鸡,将捐赠3令吉给宝康社会责任公益基金,该基金向贫困患者提供财政援助。  

这是用半只宝康鸡做蒸药材鸡~ 肉质滑嫩,最重要是不油腻!宝康Kampung鸡没有肥肥的黄油,哈哈,我是蛮满意的。

另外半只鸡拿来煲鸡汤,非常可口~~~可惜吃喝了一半了才想起拍照片,啊哈哈哈。

我在煲鸡汤前把一些鸡肉切出来腌制了,用来做第二天的早餐- Taco蒜香鸡肉块

加上芝士片,小番茄,和自制Mayonaise, 真的非常好吃~

回到冷冻鸡话题上。为什么宝康鸡的快速冷冻包装技术更好?这里取自宝康鸡网页---->我们常常认为,我们在菜市场看到的"新鲜"鸡肉是尽可能新鲜的。但是,因为肉品处理及储藏过程,让鸡肉本身的新鲜度存疑。  试想一下,菜市场准备的鸡并不总是在最佳卫生条件和食品处理技术下准备。再加上与有害细菌和污染物交叉污染的风险,以及长时间暴露在高温中(在科学中,它被称为温度滥用),我们可能无法得到现代农场可以提供的最佳新鲜鸡肉。  更可能的情况是,不理想的食品处理和储存条件将导致产品恶化和质量损失的弹性,味道,香气,多汁和颜色的肉类,不仅如此,你的鸡会腐坏的更快。更危险的是,不当的食品处理和储存可能导致有害的食物中毒细菌的生长。  在宝康鸡,我们将最好的养殖方法与最佳包装技术相结合,为您提供最新鲜的鸡肉。  透过宝康鸡卫生的生产线和最新的快速冷冻技术,我们保证最好的卫生和新鲜度。通过这项技术,消除了食品安全风险,并保护鸡肉免受冻灼伤,锁定新鲜度,并保持最佳条件,以防止有害细菌变质或生长。 

至于价格,不会相差很多,但是新鲜和营养价值,肯定差很多~

有兴趣的朋友可以通过Farm To Home Delivery订购全鸡或半只鸡。他们将为你送到府上~~


健康调理 | 宝康鸡 ~ Farm to Home Delivery 健康调理 | 宝康鸡 ~ Farm to Home Delivery Reviewed by Angelpoiwoon on 上午12:18 Rating: 5

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