美食 | 不一样的苦瓜面汤～ Restaurant 126 Bittergourd Noodle @ Taman Bukit Mayang Emas

最近天气超级热，即使在家开着风扇也会香汗淋漓，即使没有吃任何煎炸食物，都会无端端喉咙疼发烧 =.=

所以现在最好的食物推荐，恐怕非‘苦瓜’莫属！

日前收到美女博客Sylvia 和Jenny Ma的邀请，前往位于Taman Bukit Mayang Emas (Aman Suria/Dataran Prima附近）的Restaurant 126 Bittergourd Noodle (苦瓜面汤126餐厅)～

真是开心得不得了，一来可以吃到符合‘热天气最适合吃的食物’主题，二来原来那儿附近还有如此不错吃的餐厅，从此不用烦恼在那儿附近该吃什么好。:)

餐厅四周围的墙壁上挂满了餐厅的招牌菜，单看都让人垂涎三尺。。呃，是我肚子太饿了，哈哈哈。除了餐单上的招牌面食，饭类和小菜外，餐厅也在每个星期都推出不同的特别餐单，所以这些特别餐单如卤肉饭等，不是你掏钱就能吃得到哦。

一开始，老板就推荐餐厅最新推出的自泡咖啡～没错，那小壶下压着的是咖啡粉，虽然我没喝，却鼻闻咖啡飘香，耳听同伴们大呼好喝过瘾，就知道此咖啡一定能满足咖友们的瘾了～

炎热天气少不了能解渴的饮料，也少不了薏米水，马蹄足蔗以及金柑蜜糖水，一喝下去就知道老板是下足料，绝对不是稀水加糖份滥竽充数。

接下来是我们千呼万唤方出场的招牌苦瓜特色肉滑面线汤！！！会不会很奇怪怎么面汤变成面线汤了呢？呵呵，那是为了方便食客们可以选择他们最喜欢的面食，所以老板‘活化’了餐单。餐单上的面食除了米粉，还有黄面，河粉，老鼠粉，云吞面，面线，客家面和伊面供选择～呵呵。

回到这碗招牌苦瓜特色肉滑面线汤(另加蛋) RM8.80，吃进我的心里去了，汤底捞蛋，整碗蛋香味，吃出我妈妈煮的味道。。大感动。一定要吃这个！而且是加蛋哦～

特制海鲜面汤RM12.90，充满浓浓的海鲜味，尤其是蚌类的鲜味，喜欢吃海鲜的朋友就不要错过付少少吃多多的海鲜咯～

胡椒猪肉伊面汤 RM7.50，我一吃下面汤，只能张大眼睛吸气，这是我第一次吃到这么够胡椒味的面汤！而且连吃得辣的博友也不禁说辣得来又够味！会让你一口接一口喝哦～

药材猪肉云吞面汤 RM7.30，这是最多博友在试吃完后又再点多一次的面汤。浓郁的药材味，老板娘分享到他们可是选了药材后再细细磨成粉，才用药材粉熬制汤底的哦～所以药材和水融为一体成就了这碗药材面 :)

猪肉咸蛋皮蛋粥 RM8，这也是博友们举手点赞的一道粥品。美女博客Jenny在试吃完后欲再点这碗猪肉咸蛋皮蛋粥时，被告知已经售毕，相当扼腕！也只有她才吃出不同～因为她是这家店的常客，之前吃过这餐厅的粥，觉得只不过如此，没想到最近餐厅改了这粥的食谱，粥水取自由猪骨熬制出的汤底，整碗粥吃起来非常香郁浓稠，让人食指大动，吃后欲罢不能。

炸酱客家面RM7，终于来道干捞的面食咯，吃起来味道味道相当可口，微辣。

猪扒冬菇肉碎饭 RM9.90 (另加蛋 RM1)，我很喜欢冬菇肉碎的味道，吃起来很有滋味，而不会只是一般的酱油味。据老板娘说猪扒是经过独家腌制再炸过一番，也是很多食客吃后再回来回味一番的。

上图有点模糊，来张近照，可惜害羞的猪扒被俏皮的煎蛋遮住了。:D

咖喱排骨饭 RM9，也是餐厅极力推荐的，因为我喉咙不舒服，所以略过没吃，倒是同座的博友们一直说好吃。

那是当然咯！老板娘过后还分享如何‘提炼’出如此好吃的咖喱料，现场还让我们亲‘眼’看和亲‘鼻’闻～

炸云吞 RM9 (10pcs) ，来些小吃，云吞和水饺都是当食客点了后，餐厅现场制作再煮/炸～非常有诚意。

炸水饺 RM9 (10pcs) 外表看起来普通，可是。。。

里头的馅料却带给我惊喜！有鲜虾，木耳，马蒂等等。好吃～

水饺汤 RM8.50，所以再点了水饺汤，吃出原味～不错吃。

猪肉丸汤 RM7.50 (5 pcs) 这也餐厅亲自制作的猪肉丸，非常Q。

再来是在那星期意外试吃到的卤肉饭！味道有点像肉骨茶，可是却有自己独特的滋味。据老板娘说有很多食客特地选有推出卤肉饭的期间才前往大吃一顿。问及为何不把它放在餐单上，老板娘说做不及啊～

附上老板娘的远照，原来老板和老板娘（亲戚关系）在店尾的小档口，做了几年后，才在隔几间店开了属于自己的一家小吃馆，一步一脚印做出今天这样的成绩。被询问是否有兴趣开分行，老板娘笑说在不能确定开的分行能制作出同样的食物前，是不会考虑分店的，毕竟餐厅的食物品质及味道是无可代替的。

呵呵，很久没有介绍过如此平价却又十分满足味蕾的一家餐厅。大家可以前往试吃哦~特别是在那头附近工作的朋友 :)

Restaurant 126 /126餐厅
地址： No 12 Jalan BM 1/2 Taman BuKit Mayang Emas 47301 Petaling Jaya
时间：星期一至五 - 9.30am -3.00pm ; 5.30pm－8.30pm
星期六至日 - 7.30am -4.00pm （隔星期日休假）
面子书： Restoran 126 Bittergourd Noodle 苦瓜面汤