健康调理 | 豆腐渣煎饼

前文提到隔豆水时可以把豆腐渣留起来做煎饼。

豆浆DIY~Primada slow juicer

首先蒸豆腐渣,不然待会儿煎的时候要兼顾它熟了没,比较麻烦。


之后加上面粉,少许糯米粉和鸡蛋,调味料有盐,糖和胡椒粉。至于份量多少,我都是大概放,靠直觉,哈哈哈。

然后一边搓一边加面粉,直到不会很潮湿为止。

再把热锅倒油,把面团一片放在锅上煎至金黄色就好了


豆和鸡蛋的味道蛮香的。所以也过了外子那关,及格~ XD
健康调理 | 豆腐渣煎饼 健康调理 | 豆腐渣煎饼 Reviewed by Angel Poi Woon on 下午9:04 Rating: 5

4 条评论:

  1. 嗯。。。卖像很像。。。一pek野^^

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    1. 哈哈哈,其实。。。真的很像!哇哈哈哈

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  2. 嗯,那个颜色和卖相是有点。。。。。。 不开胃啦XD
    不过感觉上里面有很多纤维,angel好厉害哦!

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    1. 哈哈哈,外子一开始也是吓到,被我利诱吃了觉得味道ok才继续吃,需要加强咯。。。(o^^o)

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