健康调理 | 豆浆DIY~Primada slow juicer

这是自生产后第一次有时间做豆浆。趁机和大家分享一下  :)

黄豆黑豆各有不一样的营养价值,但是都非常适合大人小孩喝,尤其是女生,对荷尔蒙调养非常好!

如果有妈妈适逢更年期的,喝豆浆可以帮助调和体内的雌激素,减低更年期的不适。

而等着好孕的女生,喝豆浆也能帮上大忙哦~

做豆浆有两种方法:

a)把豆打出汁才煮 (我会用Primada slow juicer)
b)把豆煮了才搅打 (我会用所谓的‘豆浆机’)

我是比较喜欢第一种,在外面喝的也是第一种。第二种比较像是喝绿豆/红豆汤 >.<

1)首先把黄豆/黑豆浸过夜





2)第二天你会发现水有泡泡,记得洗一遍过水。
3)我会把水+黄/黑豆倒进Primada搅出豆水



4)用纱布隔出豆渣 (豆渣可以留起来另做食谱哦~豆渣也能做豆饼)


5)豆水用中火煮,时不时搅拌一下。要小心太热时,豆水会滚至流出来,所以要在开始滚的时候留意以便及时关去小火。

6)然后就可以上桌啦~

我的豆浆都没放糖,如果想喝甜的就自己加糖咯。

下一篇会介绍一些不同口味的豆浆 XD 还有怎样处理豆腐渣哦~


旧文: Primada slow juicer 菜单 + 健康策略
健康调理 | 豆浆DIY~Primada slow juicer 健康调理 | 豆浆DIY~Primada slow juicer Reviewed by Angel Poi Woon on 下午6:31 Rating: 5

3 条评论:

  1. 哇,很健康呢。我现在常常自己“焖”饭吃,但是配搭的都是酱瓜之类的东西,没什么营养。但是因为午餐都吃很丰富啦,所以还是继续发福中~

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    1. 那就把酱瓜换去有营养的配料咯,举手之劳却让身体吸收更多营养~ 如果有天天排便的话,应该不会发很多福,XD

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    2. 因为租的地方不能煮食,简简单单就算了啦。如果3餐都这样吃就会有问题,一个星期3-4餐还ok啦。然后加一大堆水果,恩恩没有问题哦XD

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