好康 | 妈妈式的Kravve自制花生酱和鸡精粉

Kravve.co ( www.kravve.co )是一间网上购物平台,以售卖上百种自制健康食品如各式腰果酱,水果酱,调味粉,酱汁,食用香料等等。而谁是制作者呢?没错!就是来自马来西亚各个地区的妈妈们~

升级为家庭主妇后,坏死我最多脑细胞的不外是早午晚餐要吃什么,而且还要吃得健康。我家使用的油,盐,调味料等,都尽量使用有机或天然的。

今天,我收到来自Kravve.co的自制香草风味花生酱以及自制无盐菜园鸡精粉,就迫不及待地尝试了 :P


自制香草风味花生酱- 这100%纯真的浓厚花生酱主要成分有烤花生,香草豆,有机海盐,蜂蜜。咸甜适中,最主要的天然香草味(来自香草豆,而不是化学糖浆哦!),香气怡人,风味独树一格。


此花生酱是由一位全职妈妈Sharon Lim,为让她有皮肤敏感的孩子能安全享用无化学添加,防腐剂以及加工油食品而独创的。当她决定把产品发放在Kravve平台售卖以赚取一些家用时,并没有因为生意考量而对品质有所妥协,整个花生酱的制造过程还是亲力亲为。

自制无盐菜园鸡精粉-是由菜园鸡胸肉,澳洲红萝卜和澳洲芹菜制作而成的。这鸡精粉是100%天然有机。鸡胸肉煮浓浆,再花费12小时用脱水机去水后,以搅拌机打成粉。

制作者Jamie Lim是一位在职妈妈,邀请一些全职或退休妈妈一起制作此产品。主要灵感来自孩子的营养饮食需要,加上忙碌的妈妈可以很方便地以此煮出香喷喷的营养菜肴。

而我就在晚餐时用上了这鸡精粉~

刚好冰箱有一盒豆腐干,我就想自己调粉做煎豆腐。市面上一般的调味粉都含有味精,添加剂和防腐剂。我这里就不方便post上来了。


首先准备两盘面粉+盐+鸡精粉+胡椒粉+肉桂粉(没有也行),一盘加适量水,另一盘留着。豆腐干切片。


豆腐干沾湿调味面粉,放着15分钟,再沾干调味面粉,再放5分钟。热锅,煎至金黄。


外子说不错吃。女儿则一直嚷嚷还要吃豆腐配饭。我也多吃了好几片,哈哈哈:DD

有兴趣的朋友,现在有好康给你咯!

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祝大家购物愉快啦~

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