美食 | Okonomi ~DIY Sushi Lover @ Publika

这是与Food Inker数不清第几次的聚餐了,哈哈哈。

今天想分享的是位于Publika的日本创意寿司店~ Okonomi~


 

话说这也是我第一次去Publika,没想到它的室内设计还蛮特别,Mall在中间,两侧则有很多餐厅。很多外国人在那里出没。


人数到齐了就开始点饮料咯~这一次Okonomi店家新推出一系列的新菜单,务必要以创新的食物来回馈旧食客,还有当然吸引还没到过Okonomi的朋友。 :D


而我们Food Inkers很荣幸地被邀请参与这次新菜单Food review啦~出餐时,Food Inkers则一窝蜂到后座的出餐桌子拍照,呵呵



先介绍饮料~这抹茶Matcha饮料和甜点没分别,有糯米粒,红豆沙及Cream。



你也可以选择抹茶雪糕来代替红豆沙哦~雪糕是自制的~店家说他们一天只制作4公升的抹茶雪糕,在周末才制作多一倍/8公升的雪糕。

外子对雪糕赞不绝口,吃起来不会太甜。


我已经戒了冷饮料很久了,所以热抹茶是我的首选。

热抹茶入口即感到些许的苦涩,过后就温甜,很特别!我喝过Sekinchan一间餐厅的抹茶,念念不忘,而终于在今天找到能替代它的热抹茶了~



Mango Prawn Salad – RM20.90 (芒果虾沙拉)
好Q的虾,香甜的芒果和日本青瓜,加上自制的Tobiko酱料,和各式沙拉菜及小番茄一起出场咯~




Caeser Salad Roll–RM19.90   (Caeser 沙拉寿司卷)
里头包括炸鸡,蛋,蒜,青脆的生菜,豆皮加上Parmesan cheese & Cheddar mayo
饭非常厚实,你不怕吃不饱哦~


Crunchy Crab – RM26.90 (蟹肉寿司卷)
里头包含紫菜,北海道蟹肉,软壳蟹,萝卜,天婆罗碎和芝士酱料,吃起来脆脆,好有味道~


Tempura Squid – RM25.90(天婆罗乌贼)
这可不得了,那乌贼好嫩,和炸了过后的香脆,你可以想象多么里应外合,哈哈


侧面照,看起来好好吃,而事实也很不错吃哦~



Ebi Fry (5 pieces) – RM15.90 (天婆罗虾)
这就是我们常吃的天婆罗虾,外加柠檬,滴上去,酸甜脆样样齐。

Unagi Pasta – RM32.90 (日式烧酱烤鳗鱼意大利面)
新鲜日式烧酱烤鳗鱼配上意大利面,这是我女儿唯一能吃且吃光光的@@ 
吃完了还吵着要,过后给我训话了。



Chicken Gratin – RM18.90 (奶汁鸡
这碗超大份的,鲜甜多汁的鸡加上蘑菇,煮奶油汁,哇,好吃~

Prawn Kakiage– RM18.90 (天婆罗炸虾)
这和天婆罗虾不一样,虾和萝卜,葱还有日式酱汁腌了后炸,配上饭~



最后重点来咯~~来到这家Okonomi,你是可以DIY你要的寿司哦~~而且有师傅帮你动手~你只需在纸上点你想要的材料~

从你要的寿司是手卷,还是内含料,饭的种类(白饭或糙米饭),到你要的食料,都可以尽可能点,看师傅怎样帮你做出来 :D


而最后我们点了你可能意想不到的食料,哈哈哈哈

就是糙米饭,豆皮,紫花苜蓿(Alfafa),鳗鱼,牛油果,还有橄榄(Olive)!


结果师傅做出来的成品,还真意想不到的好看,让人垂涎三尺!

而味道当然是给橄榄抢完了咯~哈哈哈哈,不喜欢橄榄的就倒霉了 :P



而另外一桌,竟然很大胆的点了Cili Padi!!  



你敢吃吗?我没试,听说还ok的,哈哈哈,看来那辣椒只是点缀而已。



来到这一间店,你不能不点 Matcha Lava Cake 

Matcha Lava Cake – RM18.90 (抹茶浆蛋糕)
这也是我极力推荐的!虽然抹茶浆对我而言过甜,但配上嫩嫩香香的蛋糕,真的好好吃哦!!我差不多吃了半粒 >.<

师傅说在日本,味道是更甜的,来到这里已经降低甜度了。不过有年轻客人要求再提高甜度,因为对他们而言比较苦涩。。呃呃,我只能说我老了。。



这糕点,里面的浆汁还热热的~



一按下去汁就流出来了,你可以配上冷冷的雪糕,就像夏天吃雪糕,冷热都来了 :D



我们连巧克力Choco Lave cake 也不放过。


一样有浆汁流出来的Lave Cake, :D




再附上我们点的饮料和甜品

Azuki热饮料- 这也是很甜哦~喜欢甜的人可以点这饮料



呵呵,怎么可以少了这个雪糕+cornflakes+巧克力甜点呢?



喜欢吃抹茶雪糕的,可以点这糯米雪糕+抹茶Jelly哦~



最后由拥有多年经验的Okonomi师傅来划上美丽的句点。在Okonomi,你可以钦点师傅为你出寿司,也就是Omakase: (in a Japanese restaurant) a meal consisting of dishes selected by the chef.
价格又RM150起跳,大约5-8碟寿司~


Compulsory Details:
•Address    :A4-G2-02 Solaris, Dutamas, No.1 JalanDutamas, Publika, 50480 KL
•Business hours  :Tues - Sun 11am to 11pm (Monday Closed)
•Food Ink    :https://www.foodink.com.my/listing/okonomi/


美食 | Okonomi ~DIY Sushi Lover @ Publika 美食 | Okonomi ~DIY Sushi Lover @ Publika Reviewed by Angel Poi Woon on 上午9:01 Rating: 5

2 条评论:

  1. 哇哇!!!最近你好有口福喔!!有没有发胖??哈哈!!不过这一间的食物看起来好好吃呢!!我和同事们也要飞过去吃了!! :D

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    1. 哈哈,喜欢甜品一定要去试试看哦~
      我瘦了呢~不好意思,哈哈哈

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